"Toma una sonrisa, regálala a quien nunca la ha tenido. Toma un rayo de sol, hazlo volar allá en donde reina la noche. Descubre una fuente, haz bañar a quien vive en el barro. Toma una lágrima, ponla en el rostro de quien nunca ha llorado. Toma la Valentía, ponla en el ánimo de quien no sabe luchar. Descubre la Vida, nárrala a quien no sabe entenderla. Toma la Esperanza y vive en su Luz. Toma la Bondad y dónala a quien no sabe donar. Descubre el Amor y hazlo conocer al mundo". Mahatma Gandhi

16 mayo 2009

"Alimentos desperdiciados y el hambre"


En una lucha constante contra la falta de alimentos sorprende las cantidades de alimentos que se desperdician en los países desarrollados, pero además, esta situación contribuye negativamente en las reducciones de emisiones de CO2 a la atmósfera.

La comisaria de Agricultura, Mariann Fischer, en su blog hacía un guiño a la proporción de comida que se desperdicia en el mundo desarrollo a raíz del informe Ethics of Moderm Development in Agricultural Technologies, que, además, se ocupa de una amplia gama de cuestiones relacionadas con la agricultura y la producción de alimentos.



Según el informe, los alimentos desechados en Francia podría alimentar a la República del Congo y los de Italia pondrían fin al hambre en Etiopía. Fischer ha manifestado que reducir esta tendencia no sólo tiene un efecto positivo sobre la alimentación, sino también tendrá un "impacto importante en nuestras emisiones de CO2".

Y aunque "necesitamos técnicas y tecnologías agrícolas para responder a las nuevas necesidades alimentarias", Fischer ha dicho que el primer paso esAlineación al centro dejar de "tirar lo que ya está en nuestro plato".

La realidad es que siempre va a haber residuos y por eso Fischer ha propuesto usar el material orgánico como abono para jardín o incluso ser separado y empleado como biogás o otros tipos de bioenergía. Por una vez estoy de acuerdo con Fischer.


1 comentario:

Sony dijo...

es verdad lo que dice esta nota,cuantas veces vemos como hay gente que tira la comida mientras en el mundo hay niños que pasan hambre.yo jamas hago esto,me sirvo lo que voy a comer y lo que sobra se guarda,que no se come,al congelador y siempre te sacan de apuros cuando lo necesitas.

papa noel

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